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减肥越来越成为“技术活”!达人追捧的生酮减

时间 : 2020-02-15 15:40

减肥越来越成为“技术活”!达人追捧的生酮减肥法你可以这样学

越来越多的人意识到,减肥,确实是对我们身体运行机制的彻底重启,和生活习惯的彻底改变,工程量实在巨大。


“生酮”“低碳断糖”。。。医学专业人士、减肥顾问的这些专用术语,正成为北、上、广、深等一线城市太太圈和金领圈、高知圈的流行语。新时代的减肥办法,越来越有“内涵”,知识深度在增加,对身体运行机制的认识也在深入。减肥越来越成为一门“技术活”。

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低碳,也叫低糖,确实就是不吃或少吃主食的意思。碳水化合物(营养学上的糖类)就是以米饭、面粉等为代表的三大产热营养素之一。另外两大产热营养素,你当然也熟悉,一类是脂肪,一类是蛋白质。


三大产能营养素全低,就是饥饿减肥。受不了,易反弹,伤身体,基本上就是饥饿减肥的结果。所以,三类不能全低。必须有一个高,肚子有点饱腹感才能受得了,工作生活才能继续下去。很多人减肥,就败在“身体”本身的对抗上,逆着身体需求的减肥,不可能成功。


低碳水+高脂肪+适量蛋白的减肥方案,就是大名鼎鼎的生酮饮食减肥法


作为一种有效的减肥方法,近几年来生酮饮食已经风靡全球,尤其是在肥胖症、糖尿病人、健身圈、好莱坞明星中,流传甚广。


能够让人吃饱,还能减肥,生酮饮食减肥法的吸引力确实是蛮大的。


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但它却是一个有风险的减肥法,如果听从道听途说的所谓要领,并不管三七二十一地直接执行后,那么,结果可能会出乎你的意料:


脂肪有没有减掉不说,生酮饮食过程中的低血糖、头晕、乏力、倦怠、脱发、月经紊乱、便秘、情绪异常等一大堆副反应让你彻底惊慌失措!


实际上,你肯定已经看到或听到不止一个营养老师在呼吁:生酮饮食有风险,不适合普通人自己盲目跟着做。


作为一种医疗手段演变过来的减肥方法,生酮饮食牵涉到许多医学知识,对身体代谢机制会有明显改变,因此,在执行的过程中,必须有专业人士的指导,懂得监测手段和精准的营养方案才能实行


这期BTV养生堂头条专栏,我们邀请到北京安贞医院原临床营养科主任、主任医师夏萌医生,为你全面系统讲解《生酮饮食的减肥原理》。


我为什么要专门开课讲《生酮饮食的减肥原理》?


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你好,我是夏萌。北京安贞医院主任医师,此前在神经内科和临床营养科工作。


十年前,我就开始用生酮饮食给癫痫患者治疗。很多病人用了这种高脂肪、低碳水的方法,癫痫减少了,甚至完全停止。还有抽动的患者、痴呆的患者,我都试过,效果不错。我又用这种低碳水的饮食方法给糖尿病患者试用,病人的血糖变得平稳,降糖药逐渐减少。


就这样,我就喜欢上了生酮饮食。


这些年,肥胖问题非常普遍,肥胖不仅影响了我们的形象,更时刻威胁着大家的健康。肥胖可以引起许多慢病,像我的病人当中,就有很多的肥胖问题。好多病人告诉我,他们一直遵守的饮食原则是低脂、低盐、低糖的方法,但是减肥都失败了。


现在,社会上很多人听说生酮饮食可以减肥,可以降血糖,于是大家蜂拥而至。我在很多地方讲课的时候,学员们经常问我关于生酮饮食的问题。有的不理解“为什么多吃脂肪能够减肥”,有的人不知道自己是否适合生酮饮食,更多的人很想知道如何去做生酮饮食。


由于生酮饮食是一种医疗手段,里面包含了许多医学知识,真的不是几句话就能说清楚的。


第一, 你自己是否适合生酮饮食,这一点非常重要。


第二, 高脂低碳水为什么新开棋牌能够减肥,这里面牵涉到许许多多的生理生化的内容。


第三, 在进行生酮饮食的过程中,要特别注意仔细观察。在医院里开展生酮饮食的病房,医护人员监查病人的状态非常仔细、严格,有问题随时解决。现在很多人想通过生酮饮食来减肥,大多数人是一边上班一边减肥,有的人还加上了运动减肥。大家要知道,此时,你旁边没有专业的医生和护士,没有严密的监测手段和专业的营养方案。所以,大家一定要学习一些生酮饮食的减肥原理,要知其然,还要知其所以然,这样才能健康地减肥。


在这次的《生酮饮食减肥原理课程》中,我会讲解为什么低碳、高脂能够减肥,对身体有什么好处,如果使用不当会有什么害处,介绍生酮减肥的具体流程,以及在应用过程中的注意事项,帮助你科学地进行生酮减肥。


接下来,我简要介绍一下这次课程的设置。这门课一共有11讲,包括了三个部分的内容。


第一个部分是关于生酮饮食的历史根源以及营养学原理。该部分将会带你从根本上了解生酮饮食这种饮食方法,并且结合生物学及营养学的知识,告诉你为何吃脂肪还能减肥。


第二个部分是关于生酮饮食的适宜人群以及治疗效果。要知道生酮饮食可不是改变饮食结构那么简单。所以,要想尝试生酮饮食的用户,一定要了解自己是不是适合这种方法。


第三个部分是关于生酮饮食减肥方案的具体操作方法。教你用中国人现有的饮食方式,来做到生酮饮食。我会介绍生酮饮食的流程、事先要做的准备,以及生酮饮食的过程当中可能产生的问题,让你做到有备无患。


最后我想说的是,无论你是刚刚接触到低碳饮食的新手,还是已经有过低碳饮食或者生酮饮食经验的老司机,甚至你是一名专业的营养师或医生,这门课都能让你找到想要的答案。


我是夏萌,期待与你在课程中相见。





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